Zrębki wędzarnicze BUK klasa 8 – 15 kg

29,00 

Zrębki wędzarnicze BUKOWE 6-8mm – 15 kg

Opis

Zrębki wędzarnicze, grillowe, BUKOWE

Zrębki wędzarnicze klasy 8 (od 6 do 8mm) idealnie nadają się do wędzarni małych (ogrodowych) jak i dużych. Stosowane również na grillu dają wyjątkowy aromat oraz smak.

Podczas wędzenia, wędliny przybierają barwę na jasno złocisty kolor.

Zrębki bukowe wykorzystuje się do wędzenia mięs czerwonych, drobiu oraz ryb.

Podana cena za 15 kg

Zalety naszych zrębków wędzarniczych:

– wolne od zanieczyszczeń

– wolne od pleśni, grzybów oraz drobnoustrojów

– posiadają właściwą granulację do małych wędzarni

– odpowiednia wilgoć 10% (+/-2%)

– naturalny smak wędlin

– czyste i odpylone

– pozyskiwane z ekologicznie czystych obszarów leśnych

– są dokładnie przesortowane

Nasze zrębki wędzarnicze posiadają pozytywne opinie:

– Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego

– Państwowego Zakładu Higieny

– Państwowego Inspektoratu Sanitarnego

Drewno do produkcji zrębek jest skrupulatnie segregowane i spełnia normy jakościowe określone w następujących uregulowaniach:

– PN-91/D-95018

– PN-92/D-95008

Parametry zrębków wędzarniczych określa Norma Zakładowa NZ-1/ZW/2016

Jakość produktów jest stale kontrolowana

 

Indeks katalogowy: BUK KL08

Sprawdź również pozostałe rodzaje zrębków wędzarniczych klasy 8.

Jeśli masz pytania odnośnie tego produktu, skorzystaj z formularza kontaktowego.

Dodatkowe informacje

Waga15 kg