
-
-
Koszyk jest pustySuma 0
-
WĘDZARNIA CYFROWA BORNIAK UWD-150 AUTOMATYCZNA




















Wpisz swój e-mail |
Wysyłka w ciągu | 24 godziny |
Cena przesyłki | 0 |
Dostępność |
Brak towaru
|
Waga | 30 kg |
Kod kreskowy | |
EAN | 5902114271411 |
Zostaw telefon |
WĘDZARNIA CYFROWA BORNIAK UWD-150
Wędzarnia BORNIAK to proste w użyciu urządzenie, które doskonale zastępuje tradycyjne wędzarnie. Połączenie nowych technologii i tradycyjnego sposobu wędzenia umożliwia przygotowywanie doskonałych wyrobów np. wędlin, serów czy ryb, bez konserwantów i chemii. Idealny produkt dla osób, które cenią sobie zdrowe jedzenie oraz domowe sposoby jego wytwarzania. Wędzarnia automatyczna z panelem cyfrowym, to nowa jakość w domowym wędzeniu. Dzięki zastosowaniu cyfrowego sterownika temperatury można bardzo precyzyjnie ustawić żądaną temperaturę wędzenia. Automatyzacja całego procesu sprowadza się jedynie do tego, że użytkownik po umieszczeniu wsadu w komorze wędzarniczej i napełnieniu zrębkami wędzarniczymi dymogeneratora oraz ustawieniu temperatury na panelu cyfrowym przyciska guzik rozpoczynając pracę całego urządzenia.
Generator dymu wpływa na sukces wędzenia, gdyż zapewnia on równomierną pracę przejawiającą się w jednostajnym spalaniu podawanych zrębek. Dzięki takim warunkom możemy uzyskać najlepsze naturalne wyroby o bogatym smaku i cieszącym oko kolorze. Zrębki wędzarnicze, które wędrują spiralą urządzenia, nie są spalane płomieniem a odpowiednią temperaturą, która pozwala wydobyć z nich dym bez osmolenia wyrobów. Jednorazowy zasyp zasobnika pozwala na uwędzenie większości produktów bez dokładania zrębków w trakcie procesu.
Wędzarnia posiada 2 grzałki o łącznej mocy 1400W dzięki czemu wędzenie może odbywać się również w zimowe dni. Za utrzymanie temperatury odpowiada komputer. Wystarczy nastawić żądaną temperaturę aby utrzymywała się tam cały czas.

Wędzarnia wyposażona jest w sterownik Borniak Simple, który odpowiada za utrzymanie temperatury w wędzarni. Wystarczy nastawić temperaturę, a ta będzie utrzymywana w komorze przez cały czas.
Wyposażenie wędzarni:
- Generator dymu
- Sterownik cyfrowy
- Zrębki wędzarnicze 10L
- Kije wędzarnicze 3 szt
- Misia ociekowa
- Regulowane nóżki 4 szt
- Miseczki na wodę 2 szt
- Uchwyty do przenoszenia 2 szt
- Uchwyt do drzwi
- Komin z szybrem
- Pokrywka na generator dymu
- Ociekacz
- Kable zasilające 2 szt
- Haki 2 opakowania
- Ruszt
- Kabel przedłużający
Parametry techniczne
- Sterowanie cyfrowe (PID)
- Pojemność komory 150L
- Półka 1szt.
- Poprzeczka 3 szt.
- Maksymalny wsad 20kg
- Maksymalna temperatura 120°C
- Średnica komina 100mm
- Materiał Alu-Cynk (+ Stal nierdzewna wewnątrz)
- Napięcie znamionowe 230V
- Moc 1510W
- Moc grzałki komory 1400W
- Bezpiecznik komory 8A
- Bezpiecznik generatora 1.25A
- Wymiary zewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość) 520mm x 630mm x 1221mm
- Wymiary zewnętrzne z generatorem (Długość x Szerokość x Wysokość) 520mm x 715mm x 1210mm
- Wymiary wewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość) 475mm x 530mm x 991mm
- Wymiary komory (Długość x Szerokość x Wysokość) 420mm x 490mm x 755mm
- Waga 28.5kg
Indeks katalogowy: UWD-150


- Producenci