• WĘDZARNIA BORNIAK UW-70 ELEKTRYCZNA AUTOMATYCZNA

Symbol: 9342957357
Stan Nowy
1899.00
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24h
Cena przesyłki 12.99
Kurier przedpłata 12.99
Kurier pobranie 16
Dostępność Mało
Waga 30 kg

Zamówienie telefoniczne: 665390130

Zostaw telefon
image

WĘDZARNIA BORNIAK UW-70

Wędzarnia BORNIAK to proste w użyciu urządzenie, które doskonale zastępuje tradycyjne wędzarnie. Połączenie nowych technologii i tradycyjnego sposobu wędzenia umożliwia przygotowywanie doskonałych wyrobów np. wędlin, serów czy ryb, bez konserwantów i chemii. Idealny produkt dla osób, które cenią sobie zdrowe jedzenie oraz domowe sposoby jego wytwarzania. Automatyzacja całego procesu sprowadza się jedynie do tego, że użytkownik po umieszczeniu wsadu w komorze wędzarniczej i napełnieniu zrębkami wędzarniczymi dymogeneratora przyciska guzik  rozpoczynając pracę całego urządzenia.

Generator dymu wpływa na sukces wędzenia, gdyż zapewnia on równomierną pracę przejawiającą się w jednostajnym spalaniu podawanych zrębek. Dzięki takim warunkom możemy uzyskać najlepsze naturalne wyroby o bogatym smaku i cieszącym oko kolorze. Zrębki wędzarnicze, które wędrują spiralą urządzenia, nie są spalane płomieniem a odpowiednią temperaturą, która pozwala wydobyć z nich dym bez osmolenia wyrobów. Jednorazowy zasyp zasobnika pozwala na uwędzenie większości produktów bez dokładania zrębków w trakcie procesu.

image
image

Wędzarnia posiada grzałkę o mocy 500W, dzięki której wędzenie może odbywać się również w zimne dni.  Grzałka jest sterowana termostatem, który umożliwia utrzymywanie odpowiedniej temperatury. Stwarza to możliwość powtarzalności wędzonych produktów ponieważ za każdym razem będą tak samo smaczne.

Wyposażenie wędzarni:

  • Generator dymu
  • Zrębki wędzarnicze 10L
  • Kije wędzarnicze 3 szt
  • Misia ociekowa
  • Regulowane nóżki 4 szt
  • Miseczki na wodę 2 szt
  • Uchwyty do przenoszenia 2 szt
  • Uchwyt do drzwi
  • Komin z szybrem
  • Pokrywka na generator dymu
  • Ociekacz
  • Kable zasilające 2 szt
  • Haki  2 opakowania
  • Ruszt
image
image

Parametry techniczne

  • Sterowanie analogowe
  • Pojemność komory 70L
  • Ilość półek 6
  • Maksymalny wsad 10 kg
  • Maksymalna temperatura 120°C
  • Średnica komina 80 mm
  • Materiał Alu-Cynk (+ Stal Nierdzewna wewnątrz)
  • Napięcie znamionowe 230V
  • Moc 615W
  • Moc grzałki komory 500W
  • Bezpiecznik komory 3.15A
  • Bezpiecznik generatora 1.25A
  • Wymiary zewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość) 400mm x 540mm x 1040mm
  • Wymiary zewnętrzne z generatorem (Długość x Szerokość x Wysokość) 400mm x 625mm x 1040mm
  • Wymiary wewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość) 350mm x 440mm x 820mm
  • Wymiary komory (Długość x Szerokość x Wysokość) 300mm x 400mm x 580mm
  • Waga 18.5kg

Indeks katalogowy: UW-70

image
image
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie