• WĘDZARNIA BORNIAK UW-150 ELEKTRYCZNA AUTOMATYCZNA

Symbol: 9343708886
Stan Nowy
2499.00
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24h
Cena przesyłki 12.99
Kurier przedpłata 12.99
Kurier pobranie 16
Dostępność Mało
Waga 30 kg

Zamówienie telefoniczne: 665390130

Zostaw telefon
image

WĘDZARNIA BORNIAK UW-150

Wędzarnia BORNIAK to proste w użyciu urządzenie, które doskonale zastępuje tradycyjne wędzarnie. Połączenie nowych technologii i tradycyjnego sposobu wędzenia umożliwia przygotowywanie doskonałych wyrobów np. wędlin, serów czy ryb, bez konserwantów i chemii. Idealny produkt dla osób, które cenią sobie zdrowe jedzenie oraz domowe sposoby jego wytwarzania. Automatyzacja całego procesu sprowadza się jedynie do tego, że użytkownik po umieszczeniu wsadu w komorze wędzarniczej i napełnieniu zrębkami wędzarniczymi dymogeneratora przyciska guzik  rozpoczynając pracę całego urządzenia.

Generator dymu wpływa na sukces wędzenia, gdyż zapewnia on równomierną pracę przejawiającą się w jednostajnym spalaniu podawanych zrębek. Dzięki takim warunkom możemy uzyskać najlepsze naturalne wyroby o bogatym smaku i cieszącym oko kolorze. Zrębki wędzarnicze, które wędrują spiralą urządzenia, nie są spalane płomieniem a odpowiednią temperaturą, która pozwala wydobyć z nich dym bez osmolenia wyrobów. Jednorazowy zasyp zasobnika pozwala na uwędzenie większości produktów bez dokładania zrębków w trakcie procesu.

image
image

Wędzarnia posiada 2 grzałki o łącznej mocy 1400W dzięki czemu wędzenie może odbywać się również w zimowe dni. Dodatkowo znajdziemy przełącznik 700 - 1400 W ponieważ w okresie wiosennym czy letnim nie ma potrzeby używania wędzarni na pełnej mocy. Grzałka jest sterowana termostatem który umożliwia utrzymywanie odpowiedniej temperatury.

Wyposażenie wędzarni:

  • Generator dymu
  • Zrębki wędzarnicze 10L
  • Kije wędzarnicze 3 szt
  • Misia ociekowa
  • Regulowane nóżki 4 szt
  • Miseczki na wodę 2 szt
  • Uchwyty do przenoszenia 2 szt
  • Uchwyt do drzwi
  • Komin z szybrem
  • Pokrywka na generator dymu
  • Ociekacz
  • Kable zasilające 2 szt
  • Haki  2 opakowania
  • Ruszt
image
image

Parametry techniczne

  • Sterowanie Analogowe
  • Pojemność komory 150 L
  • Ilość półek 7
  • Maksymalny wsad 20 kg
  • Maksymalna temperatura 120°C
  • Średnica komina 100 mm
  • Materiał zewnętrznej obudowy: Alu-Cynk
  • Materiał wewnątrz : stal nierdzewna z atestem
  • Napięcie znamionowe 230V
  • Moc 1510W
  • Moc grzałki komory 1400W
  • Bezpiecznik komory 8A
  • Bezpiecznik generatora 1.25A
  • Wymiary zewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość) 520mm x 630mm x 1221mm
  • Wymiary zewnętrzne z generatorem (Długość x Szerokość x Wysokość) 520mm x 715mm x 1210mm
  • Wymiary wewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość) 475mm x 530mm x 991mm
  • Wymiary komory (Długość x Szerokość x Wysokość) 420mm x 490mm x 755mm
  • Waga 28.5kg

Indeks katalogowy: UW-150

image
image
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie