
-
-
Koszyk jest pustySuma 0
-
Generator dymu BORNIAK wytwornica GD-01 INOX NIERDZEWNY








Wysyłka w ciągu | 24 godziny |
Cena przesyłki | 0 |
Dostępność |
Mało
|
Waga | 0.15 kg |
Kod kreskowy | |
EAN | 5902114270605 |
Zamówienie telefoniczne: 665390130
Zostaw telefon |
Generator dymu BORNIAK GDS-01
Generator dymu GD-01 ma decydujący wpływ na sukces wędzenia. Wykonany ze stali nierdzewnej INOX. Co najważniejsze, zapewnia on równomierną pracę przejawiającą się w jednostajnym spalaniu podawanych zrębek. Takie warunki gwarantują uzyskanie najlepszych wyrobów – aromatycznych, o bogatym smaku i cieszącym oko kolorze.
Dane techniczne:
- Pojemność zasypu generatora: 2L
- Materiał: Alu-cynk
- Napięcie znamionowe: 230V
- Moc: 115W
- Moc grzałki generatora: 110W
- Bezpiecznik generatora: 1.25A
- Wymiary zewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość): 180 mm x 355 mm x 250 mm
- Waga: 1.8kg
Jedz naturalnie
Cały proces wytwarzania dymu sprowadza się do naciśnięcia guzika.
Jesteśmy dumni z faktu, że wędzarnie marki Borniak zachowują poziom benzo[a]pirenu na poziomie 0,5 ug/kg – zgodnie z normą z 2014r. * Nowe przepisy dopuszczają zawartość maksymalnie 2 ug/kg.
* Badanie wykonane na kiełbasie wędzonej w wędzarni Borniak. Dostępne do pobrania na oficjalnej stronie www.
Generator dymu GD ma decydujący wpływ na sukces wędzenia – zapewnia on równomierną pracę przejawiającą się w jednostajnym spalaniu podawanych zrębek. Takie warunki gwarantują uzyskanie najlepszych, naturalnych wyrobów – aromatycznych, o bogatym smaku i cieszącym oko kolorze.
Powiadają, że nie ma dymu bez ognia… my mamy odmienne zdanie. Zrębki wędzarnicze, które wędrują spiralą urządzenia, nie są spalane płomieniem a odpowiednią temperaturą, która pozwala wydobyć z nich dym bez osmolenia wyrobów.
Jednorazowy zasyp zasobnika pozwala na uwędzenie większości produktów bez dokładania zrębków w trakcie procesu.
Generator dymu powstał z myślą o wykorzystywaniu go wraz z wędzarniami marki Borniak, niemniej jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby używać go z innymi urządzeniami, o ile posiadają one odpowiednie mocowanie. Urządzenie pracuje z komorami o pojemności do 200L.
- Producenci